Über uns


Lieber Essig Genießer!

Mein Betrieb befindet sich in Voitsberg, in der schönen West-Steiermark!
Vor 8 Jahren wurde, aus einem Hobby und Leidenschaft mit Pflanzen zu arbeiten, die "Steirische Essig Werkstatt" - Essig&Öl.
Das Gewerbe für die Essig Erzeugung wurde angemeldet und 2015 absolvierte ich die Ausbildung zum Dipl. Kräuterfachmann bei der BaBlü-Akademie in Graz.
Ich erzeuge verschiedene Arten von Kräuter- und Beeren- Essige.
Die jeweiligen Pflanzen stammen alle aus dem eigenen Garten und werden behutsam gepflegt und nach Bedarf geerntet.
Die fertigen Essige sind Ansatz-Essige, welche ca. 3 bis 6 Monate reifen.
Nach der Ansatz-Zeit wird der fertige Essig in Flaschen oder anderen Behälter abgefüllt und für den Verkauf gelagert!
Weiters gibt es auch folgende andere Produkte: Salat-Gewürze und Kernöl - für den täglichen Salat!

Kräuter und Beeren Essig für den Geschmack und für die Gesundheit!

Ich wünsche Dir und Euch besten Genuss

Ing. Klaus Honcik
Dipl. Kräuterfachmann